Soğukta korunmuş yumurta - Yemeği
"Geçen hafta bir iş gezisindeydim. Eve sadece Cuma akşamı geldim. Yorgunluktan sonra hiç iştahım olmadı. Bu yüzden beyaz yulaf lapasıyla basit ve serinletici, soğuk muhafaza edilmiş bir yumurta yaptım. Günü zar zor geçirdim." Malzemeler
- korunmuş yumurta 4
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Zencefil sarımsak suyu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet korunmuş yumurta 5 dakika kaynatılır ve ardından soyulur.
-
2 Konserve yumurtaları pişirirken, yeşil soğanı ve zencefili kıyın ve havuçları doğrayın.
-
3 Korunan yumurtalar piştikten sonra parçalara bölünür.
-
4 İstiridye soslu soya sosu, zencefil ve sarımsak suyu gibi çeşnileri doğranmış yeşil soğan ve zencefile dökün, iyice karıştırın ve 5 dakika bekletin.
-
5 Sosu, yemeye hazır olarak dilimlenmiş ve korunmuş yumurtaların üzerine eşit şekilde dökün.
-
6 Beyaz yulaf lapasıyla çok ferahlatıcıdır.
Turplu Kızarmış Sığır Tabağı
önceki
Sıcak ve ekşi patates dilimleri
Sonraki
