Malzemeler
Pişmiş kuzu işkembe
700 g
soğan
100 gram
Aksesuarlar Bitkisel yağ 12 çay kaşığı tuz 9 gr birinci soya sosu 5 gr zencefil 3 gr karabiber 5 gr toz biber 5 gr tavuk özü 3 gr sarımsak 20 gr baharatlı cilt 30 gr kırmızı biber 25 gr yeşil biber 25 gr
Sincan büyük tabak göbek uygulaması 1 Malzemeler: pişmiş kuzu göbeği, Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, kabuk, yeşil ve kırmızı biber, sarımsak, zencefil, karabiber, biber, tavuk özü, baharatlı kabuk
2 Kuzu işkembesini kaynar su ve karabiberle yaklaşık 3 dakika kaynatın, çıkarın ve soğumaya bırakın
3 Uzun ve geniş şeritleri kesin
4 Baharatlı deriyi soğuk su kabarcıklarıyla yıkayın ve dilimlere ayırın, zencefili doğrayın ve sarımsak dilimleyin.
5 Yeşil ve kırmızı biberi yıkayın ve uzun ve geniş şeritler halinde kesin ve kabuğunu uzun ve geniş şeritler halinde kesin.
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 80'ini ısıtın, karabiber ekleyin ve kokuyu patlatın
7 Baharatlı kabuğu ve zencefil ekleyin ve koku elde etmek için kızartın
8 Koku elde etmek için yeşil kırmızı biberleri ve soğanları karıştırın
9 Kuzu işkembe ekleyin ve eşit şekilde kavurun
10 tuz ekleyin
11 İlk sos soya sosu yaklaşık 2 dakika kızartın
12 sarımsak ekleyin
13 Tavuk özü ve karabiber ekleyin
14 Sarımsak kokusunu elde etmek için kızartın
-
- Hakka Üç Kupa Ördek
-
- Kıyılmış tavuk erişte
-
- Tatlı patates lapası
-
- Yarı sıcak erişte
-
- Mor Tatlı Patates ve Tremella Çorbası
-
- Amaranth Jöle
-
- Yumurta köfte
-
- Karpuzlu Smoothie
-
- Tatlı osmanthus mor tatlı patates yam kek
-
- Mantarlı Kızarmış Erişte, Bambu Filizi ve Domuz Eti
-
- Kaburga Mısır Çorbası
-
- Mini köfte
