Malzemeler
Tatlı patates unu
200 g
Yağsız et
200 g
Su teresi
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, diş sarımsak, ekşi erik suyu, Laoganma, susam yağı, hafif soya sosu ve soya sosu
İştah açıcı sıcak ve ekşi erişte nasıl yapılır 1 Tatlı patates eriştesini ılık suda bekletin.
2 Hazırlık malzemeleri: yeşil soğan, kişniş, zencefil, diş sarımsak, kırmızı biber
3 Sosu hazırlayın Soldan: Erik suyu (sirke yerine), hafif soya sosu, susam yağı, Lao Gan Ma
4 Yeşil soğan, maydanoz, sarımsak karanfil, kırmızı biber, zencefil ve kıymayı ince ince doğrayın, uygun miktarda soya eriği suyu soya sosu, susam yağı, Laoganma ekleyin ve sosla karıştırıp kenara koyun.
Kıyma ile doğranmış 5 yağsız et
6 Tatlı su teresi seçin ve yıkayın
7 Tencereye biraz yağ koyun, kıyma ekleyin ve kavurun
8 kıyma beyazlaşana kadar sosu azaltın ve kaynatın
9 Başka bir tencerede tencereyi suyla kaynatın, ıslatılmış tatlı patates şehriyesini ekleyin,
10 Tavuk özü ve yağı ilave edin, pişince ocağı kapatın
11 Soğuğu çıkar ve biraz çorba getir, yoksa top olur
12 Tencerede kalan çorbaya su teresi ekleyin,
13 Kaynattıktan sonra çabucak toplayın
14 Bir kaseye tatlı patates ununu koyun, su teresini ekleyin, çorbanın içine dökün ve daha önce ayarladığınız kıyılmış domuz ekşisi ve acı sosu ekleyin, eşit olarak karıştırın. Lezzeti dayanılmaz ~~
-
- Peynirli Tavuk İpi
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Altın Yumurtalı Muhallebi
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Havuç ve Mısır Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tofu Köfte Balık Çorbası
-
- Haşlanmış domuz dilimleri tozu
-
- Pembe sazan güveç
-
- Renkli yapışkan pirinç topları
-
- Sincan büyük tava göbek
-
- Üç Taze Shaomai
-
- Hakka Üç Kupa Ördek
