Domuz göbeği
400 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda fasulye ezmesi, uygun miktarda soğan, uygun miktarda yeşil biber, uygun miktarda beyaz şeker, uygun miktarda havuç, uygun miktarda İki kez pişirilmiş domuz eti nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri yıkayın 2 Tüm dilimlenmiş sebzeler 3 Tencereye yağı dökün, yağı 7 dakika ısıtın, sebzeleri dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve 8 dakika pişene kadar karıştırın, kenara koyun ve kenara koyun 4 Tencerede soğuk su altında domuz eti, zencefil dilimleri ekleyin ve şarabı pişirin, kaynatın, 20 dakika orta-düşük ateşte çevirin 5 Topla ve dilimle 6 Baharatı hazırlayın 7 Tencereye alt yağı dökün, zencefil dilimleri ve yıldız anasonu ekleyip soteleyin, ardından et dilimlerini dökün ve soteleyin 8 Domuz etini bir kenara ittikten sonra, ilçe fasulyesi ezmesini ekleyin ve soteleyin 9 Eşit şekilde karıştırın ve pişen şarabı dökün 10 Kaynar su ekleyin ve 2 dakika kaynatın 11 Sıcaklığı tazelemek ve kapatmak için uygun miktarda şeker ekleyin