Malzemeler
tavuk göğsü
500 g
Takviyeler: haşlanmış et uygun miktarda tuz 3g şeker 10g biber 2g premium soya sosu 15g peynir tozu uygun miktarda
Peynirli tavuk ipi nasıl yapılır 1 Tavuk göğsünü suya batırın ve birkaç kez durulayın, ardından pişirme malzemelerini ekleyin: yıldız anason, biber, karabiber, zencefil
2 Su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, ardından yarım saat kısık ateşte pişirin
3 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın
4 Şeritlere ayırın
5 Yeni bir çantaya koyun ve oklava ile yuvarlayın
6 Sert ve art arda bastığınızda birbirlerine yapışmış gibi
7 Kıyılmış domuz etini gevşetmek için sallayın
8 Ekmek makinesine koyun, tuz, şeker, karabiber ve ekstra kaliteli soya sosu ekleyin
9 Yaklaşık yarım saat kızartmak için karıştırarak kızartma fonksiyonunu kullanın, kızarmış domuz eti tamamen kurumaz
10 Kızartılmış kıyılmış domuz eti için, domuz ipini kabarık ve kabarık hale getirmek için mutfak robotunun öğütücü kabını yaklaşık 10 saniye karıştırın.
11 Ekmek makinesine geri koyun ve domuz ipini kuruyana kadar kızartmak için yaklaşık 15-20 dakika karıştırın
12 Ekmek kovasını çıkarın, domuz ipini iyice soğumaya bırakın ve son olarak peynir tozunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
13 Hazırlanan et ipi tamamen soğutulur ve ağzı kapalı bir kutuda saklanır. Kızartmalar nispeten kuru olduğu için bu sezon kuzeyde oda sıcaklığında yaklaşık bir ay saklayabiliriz. Tabii ki en iyisi buzdolabında saklamaktır.
-
- Altın Yumurtalı Muhallebi
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Havuç ve Mısır Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tofu Köfte Balık Çorbası
-
- Haşlanmış domuz dilimleri tozu
-
- Pembe sazan güveç
-
- Renkli yapışkan pirinç topları
-
- Sincan büyük tava göbek
-
- Üç Taze Shaomai
-
- Hakka Üç Kupa Ördek
-
- Kıyılmış tavuk erişte
-
- Tatlı patates lapası
