Sosis
200 g
mercimek
200 g
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, sarımsak, monosodyum glutamat Sosisli mercimek nasıl karıştırılır 1 Sosisleri yıkayın ve dilimler halinde kesin. Sarımsakları dilimler halinde kesin. 2 Mercimek temizlenir ve her iki tarafındaki tendonlar çıkarıldıktan sonra iki veya üç bölüme ayrılır. 3 Kıyılmış mercimeği kaynar suda bir dakika haşlayın. 4 Tavayı nemlendirmek için tavaya az miktarda kızartma yağı koyun, sosis dilimlerini ekleyin ve yağı elde etmek için kızartın. 5 Sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 6 Beyazlatılmış mercimekleri ekleyin ve bir dakika kavurun. 7 Tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın.