çikolata
250 g
Biraz dondurma Sert çikolata uygulaması 1 Çikolatayı suda ısıtın (işte böyle, çikolata parçalarını bir kap kullanarak doldurun, bir tencereye suyla koyun, tencerede su sıcaklığı 60 dereceyi geçmemeli. Ben böyle çalışıyorum, Ilık süt ayarını, yani kısık ateşte kullanın, kabı tutun ve çok sıcakken ocağı kapatın, ardından saat yönünde karıştırın, iyi karıştırılmadıysa yeniden ısıtın ve ardından ocağı kapatın. Bir tür ısıtma, kabı yakmak için buharlayıcıya koymaktır. 2 Bir jöle kalıbı kullandım ve dış halkayı kaplamak için biraz çikolata döktüm 3 Dondurmayı koyun (dondurmam bu adımda zaten eridi ve bir sonraki adım çikolata uygulamaktır. Dondurmayı sertleşene kadar dondurmak için buzdolabına koyuyorum, bu yüzden lütfen unutmayın. Fındıkları koymak daha iyi hissettirir Operasyon) 4 Son olarak çikolatayı kaplayın, buzdolabına koyun ve çikolata sertleşene kadar dondurun, ardından kalıbı çıkarın.