Kurutulmuş siyah mantar
50 gram
Demir Çubuk Yam
300 gram
Aksesuarlar 1 yeşil soğan kökü tuzu 3g hafif soya sosu 15ml Yam soğan yağı mantarı uygulaması 1 Yağı yıkayın 2 Siyah mantarı soğuk suya batırın ve toplayın 3 Yam, doğranmış yeşil soğanı soyup dilimleyin 4 Tencereye yağı koyun ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin 5 Yam haplarını ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırarak 6 Mantarı ekleyin ve iyice karıştırın, hafif soya sosu ve tuz ekleyin 7 Kızartma karıştırın