Malzemeler
Dana bonfile
200 g
Kereviz
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, mısır nişastası, yumuşak şeker, susam yağı, zencefil ve sarımsak
Kereviz, 1 dana bonfile ve kereviz ile dana bonfile nasıl hazırlanır
2 Küçük baş parmak kalınlığında şeritler halinde kesilmiş dana bonfile
3 İstiridye sosu, şarabı ve nişastayı koyun ve etin koyulaşana kadar yenmesi için tekrar tekrar tutup karıştırın.
4 Sığır etindeki nemi kapatmak için biraz yağ ekleyin
5 Kerevizi yıkadıktan sonra uzun inçlik parçalar halinde kesin ve her inç kalınlığına göre uzunlamasına bir veya iki kesim yapın.
6 Su kaynadığında kereviz büyümesi durur Suyun kaynamasını beklemeyin, daha sonra kullanmak üzere kontrol suyunu çıkarabilirsiniz.
7 Rendelenmiş zencefil ve sarımsak hazırlayın.
8 Tencereye alt yağı ekleyin, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Eti posası ile birlikte ekleyin ve çabucak karıştırın.
10 Sığır eti rengini değiştirdikten sonra hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve şeker ekleyin
11 Bir kaşık kereviz koyun ve tavaya susam yağı ekleyin Bu adım yaklaşık 20 saniyedir ~
-
- Sarımsaklı Biber Patates Parçası
-
- Baharatlı tavuk iskeleti
-
- Siyah fasulye sosu ve yuba ile iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Kedinin Özel Mutfağı: Kızarmış İğne Balığı
-
- Kızarmış karidesli kraker
-
- Kırmızı Fasulye ve Kırmızı Hurma Çift Pirinç Lapası
-
- Gouzi Balık Topu Çorbası
-
- Çıtır kaburga
-
- Tavada kızartılmış sebzeler, ev yapımı sığır eti ve mantarlı
-
- Kızarmış tofu
-
- Pırasa ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Hünnap Mantou
