Domuz göbeği
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, 5 tempeh, fasulye salçası, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 13 tütsü, kuru shiitake, 5 sarımsak, 5 yuba Soya fasulyesi lorlu yuba ile iki kez pişirilmiş domuz eti nasıl pişirilir 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Domuz eti yıkayın ve suda 15 dakika 8 erginliğe kadar pişirin 3 Yuba ve kurutulmuş mantarları önceden suda bekletin 4 Haşlanmış domuz göbeğini dilimleyin, sarımsakları dilimleyin ve küçük biberleri küçük dilimler halinde kesin 5 Yuba'yı küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere shiitake mantarlarını küçük parçalar halinde kesin. 6 Tavayı daha az yağla ısıtın, kızarıncaya ve yağ 7 Fasulye ezmesini, sarımsak dilimlerini ve tempehi koyun ve güzel bir lezzet için karıştırın 8 Biberleri önce koyun ve eşit şekilde karıştırın 9 Yuba bölümünü ve shiitake mantar dilimlerini ekleyin ve çabucak karıştırın 10 Yuba ve shiitake mantarları kırılıncaya kadar karıştırın, on üç tütsü ekleyin 11 Biraz hafif soya sosu ve tuzu ekleyin 12 Tavada kızarttıktan sonra tavaya koyun