Pişmiş et
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, soya sosu, kimyon, istiridye sosu, kişniş Kimyon ve soğanla karıştırılarak kızartılmış dana eti 1 Pişmiş dana etini 3 mm kalınlığında büyük dilimler halinde kesin. 2 Soğanı parçalara ayırın. 3 Kişnişi küçük parçalar halinde kesin. 4 Yağı tavada ısıtın, kokulu zencefil ve biberi kızartın. 5 Soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Sığır eti dilimlerini ekleyin. 7 Yaklaşık bir kaşık soya sosu dökün. 8 Bir kaşık istiridye sosu dökün. Baharatları eklerken sürekli karıştırın. 9 Bir kaşık kimyon koyun. 10 Son olarak kişnişi ekleyin ve iyice karıştırın.