Malzemeler
un
Yarım kase
Yumurta
1 parça
domuz eti
1 parça
Takviyeler, yağ, tuz ve 1 yeşil sebze
Domuz eti yumru çorbası uygulaması 1 Unu temiz bir kaseye dökün.Kase tercihen nemsiz kuru olmalıdır.
2 Bir kase su hazırlayın. Belirli bir miktarın tartılmasına gerek yoktur. Çubukları bir elinizde, diğerinde su tutun. Az miktarda unun içine yavaşça ve tekrar tekrar karıştırarak dökün. Suyu tamamen dökmeyin. Bu bir hamur haline gelecektir. Ya da hamur bittiyse, anahtar su akışına hakim olmak ve birkaç kez yavaşça damlatmaktır, böylece topaklar iyi ve eşit olur.
3 Karıştırılan parçayı bir kenara koyun, yeşillikleri doğrayın ve eti küçük parçalar halinde kesin.
4 Yumurtaları bir kaseye koyun.
5 Karıştırın ve bir kenara koyun.
6 Yağ karterini ısıtın, biraz daha az yağ dökün ve et dilimleri pürüzsüz ve güzel kokuludur.
7 Doğru miktarda kaynar suyu dökün, ölçmek için bir kase alıp, birçok kase sivilce çorbası pişirebileceğiniz kadar su dökün.
8 Su kaynadıktan sonra gnocchi'yi dökün ve bir kaşıkla karıştırın.
9 Topaklar kolayca pişer Genelde sebzeler, topaklar döküldükten birkaç on saniye sonra bırakılabilir.
10 Son olarak yumurta karışımını dökün ve bir yumurta çiçeği şeklinde karıştırın.
11 Çok fazla baharat eklemeden servis yapmadan önce tadına bakmak için bir kaşık tuz serpin.
12 bitmiş ürün
13 bitmiş ürün
14 bitmiş ürün
-
- Kıyılmış yeşil soğanlı çırpılmış yumurta
-
- Uzun fasulye kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış köfte
-
- Yılan balığı pirinci
-
- Patlıcan Kızarmış Domuz Eti
-
- Hardal yeşillikleri ile kızarmış domuz eti
-
- Çin lahanası haşlanmış erişte
-
- Yumurtalı erişte
-
- Erik fasulyeli kızarmış domuz kaburga
-
- Ev yapımı erişte ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Sarımsaklı Yosun Yengeç Mantarı
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
