Kurutulmuş marul
90 g
domuz eti
80 g
havuç
70 g
At nalı
3
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, şeker, istiridye sosu, mısır nişastası Yağsız et ile karıştırarak kızartılmış marul 1 Marulu 15-30 dakika suda bekletin 2 Islatılmış marul kurutulur ve süzülür 3 Havuçları doğrayın, kestane dilimleyin, yağsız et dilimleyin, tadı yağ, tuz, şeker ve mısır nişastasıyla ayarlayın. 4 Yağı sıcak bir tavada ısıtın, yağsız et, havuç ve nalları ekleyin ve kızartın. 5 istiridye sosu 6 Son olarak marulu kurutulmuş marulun üzerine koyun, tuz ekleyin, mısır nişastasını suyla çırpın ve birkaç kez karıştırarak kızartın.