Tofu derisi
200 g
Patates
100 gram
Yeşil fasulye filizi
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, tavuk özü, doğru miktarda Üç ipek 1 parça tofu derisi nasıl yapılır 2 Tofu kabuğunu şeritler halinde kesin 3 Patatesleri soyup yıkayın 4 Kıyılmış patatesleri doğrayın ve tabağa koyun 5 maş fasulyesi filizlerini koyun 6 Kıyılmış arpacık ve sarımsak 7 Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ koyun 8 Doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyip kavurun 9 Önce maş fasulyesi filizlerini ekleyin ve kavurun 10 Patates parçalarını ekleyin 11 Tofu derileri ekleyin 12 Tuz ve az miktarda soya sosu koyun 13 Tadı iyileştirmek için az miktarda tavuk özü ekleyin 14 Pişirmeye hazır tabakta servis edilir