İstiridye Rulo - Yemeği
300g istiridye 100 gr pırasa (küçük parçalar halinde kesilmiş) 100 gram fasulye filizi 30 gr rendelenmiş havuç 10 yaylı rulo sarıcı Sebze yağı 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı pirinç şarabı 1/2 çay kaşığı şeker 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1/4 çay kaşığı biber 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı su
Çeşniye pırasa, fasulye filizi ve havuç parçaları ekleyin ve iyice karıştırın.
Un ve suyu bir hamur haline getirin
İstiridye yüzeyindeki nemi bir peçete ile silin, ardından bir Çin böreği ambalajı alın, 1. adımda 1 çorba kaşığı koyun ve ardından 3 istiridye koyun
2. adımın hamuru ile geçinmek için 3. adımı toplayın
Bitkisel yağ 8 dakika ısıtıldıktan sonra, haddelenmiş 4. adıma koyun ve orta ateşte yaklaşık 4-5 dakika kızarana ve tamamen pişene kadar kızartın.
