Kızarmış istiridye ... basit versiyon - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın ... Un, bulamaç ve suyu daha sonra kullanmak için ayarlayın.Sos da önceden hazırlanır.İstiridyeleri un ile yıkayın ve suyu boşaltın.
Doğru miktarda yağı ekleyin, istiridyeleri ekleyin ve orta-düşük ısıda yarı pişmiş pişirin
Un hamurunu ilave edin ve renginin yarı şeffaf olmasını bekleyin, bir yumurtayı çırpın, yumurta sarısını kırın ve bir süre ateşini orta-düşük seviyede tutarak pişirin
Lahanayı ekleyerek ... biraz da kızartmanız gerekiyor.Büyük bir tabak ters çevirip diğer taraftaki lahanayı ve yumurtaları pişirin ...
Çevirdikten sonra küçük bir delik varsa, kalan toz bulamacını biraz telafi etmek için kullanabilirsiniz ...
Hazırlanan sosu tencereye dökün ve kaynatın, kalan toz halindeki sudan küçük bir kaşık ekleyin ve sosun macun haline gelmesine izin verin.
Bitti ... Her Tayvanlı kızarmış istiridye yemeyi sever
