Malzemeler
Çok amaçlı un
250 g
Aksesuarlar Maya 3g su 120g domuz eti doğru miktarda shiitake mantarı doğru miktarda yeşil soğan doğru miktarda zencefil doğru miktarda pişirme şarap doğru miktarda soya sosu doğru miktarda tuz doğru miktarda on üç baharat doğru miktarda biber doğru miktarda tavuk özü
Kızarmış mantarlar ve domuz çöreği nasıl yapılır 1 Un ve maya tozunu eşit şekilde karıştırın, pürüzsüz bir hamur oluşturmak için su ekleyin ve streç filmle mayalayın.
2 Kıymayı hazırlayın.
3 Shiitake mantarını, yeşil soğanı ve zencefili yıkayın.
4 Yeşil soğanı ve zencefili kıyın, mantarları doğrayın.
5 Et dolgusuna tuz, koyu soya sosu, pişirme şarabı, on üç baharat, biber ve tavuk esansı ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Doğranmış yeşil soğan, zencefil, shiitake mantarı ve uygun miktarda susam yağı ekleyin.
7 Tek yönde karıştırın ve kuvvetlice karıştırın.
8 Hamuru iki katına kadar ispatlayın.
9 Çalkalayın ve iyice yoğurun, eşit küçük dozlara bölün. Bir porsiyon alıp ortası kalın bir cilt ve etrafındaki ince bir cilt haline getirin, hafifçe açıp ellerinizle ince bir şekilde sıkıştırabilirsiniz.
10 Doğru miktarda dolguyu paketleyin, yeni başlayanlar çok fazla doldurmamaya çalışın.
11 Sağ elinizin başparmağını ve işaret parmağını biraz sıkıştırın, sol elinizin işaret parmağını öne doğru itin ve sağ elinizle kıvrımları sıkıştırın.
12 Tüm çörekler sıkıştırın ve yaklaşık on dakika bekletin.
13 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ dökün ve çörekleri kızartın.
145 dakika kızarttıktan sonra mısır nişastası suyunu tekrar karıştırıp içine dökün.
15 Örtün ve 13 dakika pişirin.
16 Büyük buz çiçekleri var.
-
- Düdüklü Tencere Kızarmış Et
-
- Tavada patlıcan dilimleri
-
- Papatya Soya Sütü
-
- Deniz sosisinin fırın versiyonu
-
- Ejiao Tremella ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Yeni Ballı Izgara Et
-
- Kızarmış Yak
-
- Üç taze doldurma zigotu
-
- Tacos
-
- [El Yapımı Yiyecek] Göğüs Zenginleştirme Cilt Ding
