Yak eti
500 g
Takviyeler Chenpi 10g tuz 10g kurutulmuş biber 10g alıç 5g zencefil sarımsak 20g yıldız anason 3g çimen meyvesi 3g kaya şekeri 10g biber 3g soya sosu 20ml pişirme şarabı 20ml Yak eti nasıl marine edilir 1 Yak etini çözdürün, durulayın ve bir kenara koyun 2 Yukarıdaki tüm malzemeleri hazırlayın 3 Sığır eti tencereye koyun ve akan suyu kaynatın 4 Köpüğü sıyırın ve kullanmak için çıkarın 5 Yukarıdaki malzemeleri düdüklü tencereye koyun ve su ekleyin. 6 Tuz ekleyin 7 Biber ekleyin 8 Pişirme şarabı ekleyin 9 Soya sosuna katılın 10 Kaya şekeri ekleyin 11 Beyazlatılmış dana etini tencereye koyun, üzerini kapatın ve 20 dakika boyunca bastırın 12 Üzeri açık bırakın ve bir saat pişirin, ardından çıkarın ve dilimleyin.