Domuz pastırması
1 parça
Lahana
1 parça
Yardımcı maddeler Salata yağı, tuz, kırmızı biber, anason, 2 tarçın, 1 şeker, sirke, MSG, soya sosu, gerani, zencefil Kalbur domuz pastırması ve lahana alıştırması 1 malzemeleri hazırlayın. 2 Pastırmayı yıkayıp dilimleyin, lahanayı elle küçük parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin. 3 Tavaya biraz yağ koyun, pastırmayı ekleyin ve rengi değişene kadar karıştırın. 4 Zencefil, kırmızı biber, anason, tarçın ve defne yapraklarını güzel kokulana kadar kızartın Soya sosu, sirke ve şekeri dökün, iki kez çevirin, biraz su ekleyin ve 2 dakika pişirin. 5 Lahanayı dökün, tuz, MSG ekleyin ve yüksek ateşte iki kez karıştırarak kızartın. 6 Bitmiş resim.