Fasulye Ezmeli Ekmek - Yemeği
Ana malzemeler
- kırmızı fasülye ezmesi 200 g
- Yumurta sıvısı 40 gram
- Tereyağı 30 g
- Beyaz şeker 40 gram
- süt tozu 12 gram
- Yüksek glütenli un 280 gram
- Süt 160 gram
- tuz 3 gram
- Maya 4 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın Hamur karıştırma programını başlatmak için ekmek makinesine tereyağı ve fasulye ezmesi dışındaki tüm malzemeleri koyun
-
2 Karıştırmaya devam etmek için oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ekleyin ve boyutunun 2,5 katı fermente edin.
-
3 Fermente edilen hamur havalandırıldıktan sonra eşit olarak ikiye bölünür Hamuru iki parça halinde yoğurun.Dikdörtgen bir hamur dilimi açın Fasulye ezmesi dolgusunu hamurun üzerine yayın.
-
4 Dikdörtgen hamur tabakasını ağzı aşağı bakacak şekilde açın.Açma sırasında çok fazla güç kullanmayın.Aksi takdirde, rulo fasulye ezmesi kolayca dışarı akacaktır. Yatay şeritleri eşit şekilde çekmek için keskin, küçük bir bıçak kullanın.Sadece üst tarafa dikkat edin Deri çizilebilir.
-
5 Ters çevirin ve bir taraftan yukarı doğru yuvarlayın Uzun bir tüp haline getirin Alt tarafı aşağı Ortada kapatmak için iki ucu yuvarlayın Bir ucunu diğer ucuna doğru yuvarlayın ve sıkıca sıkıştırın.
-
6 Her şey yapıldıktan sonra, ikinci fermantasyon için ılık bir yere koyun ve bir yumurta sıvısı tabakasıyla fırçalayın.
-
7 Fırını önceden ısıtın ve orta tabakayı 20 dakika boyunca 160 derecede pişirin, yüzey tatmin ediciyse yüzey kalay folyo ile kaplanabilir.
-
8 tamamlandı
-
9 bitmiş resim
Peynirli Fırında Muz
önceki
Susamlı Tatlı Patates Çubukları
Sonraki
