Aksesuarlar: tereyağı 40g pudra şekeri 42g bütün yumurta sıvısı 10g süt 15g beyaz şeker uygun kabartma tozu 2g
Şekerli bisküvi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yağı oda sıcaklığında eritin ve ardından çırpın.
3 Sonra pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın
4 Yumurta sıvısını iki porsiyon halinde ekleyin, birleşene kadar her ekleme için iyice karıştırın ve ardından bir kez daha ekleyin.
5 Karıştırdıktan sonra şekil
6 Sütü iki porsiyon halinde ekleyin ve bir dahaki sefere eklemeden önce her seferinde iyice karıştırın.
7 Eşit şekilde karıştırılmış düşük toz ve kabartma tozunu eleyin
8 Bir top halinde yoğurun
9 Hamuru iki parça yağlı kağıt arasına koyun ve 2 ila 3 mm kalınlığında normal dikdörtgen bir tabaka halinde yuvarlayın. En kenar kısmını çıkarın (çok çirkin olmaması için kenar kısmını bir top haline getirip bastırarak bisküvi şeklini alıyorum), bisküvi embriyosunu uygun boyuta göre kesin ve ardından bir kürdan kullanarak birçok küçük deliği delip bir kat süt sürün. Biraz beyaz şeker serpin
10 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve üst ve alt tabakaları 170 derecede 8 dakika pişirin.
