pamuk şeker
300 gram
Tereyağı
90 g
süt tozu
200 g
Aksesuar tuzlu badem 300g Elle nuga nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Fırın tepsisine yağlanmış kağıt koyun. 3 Bademleri taze saklama torbasına koyun ve oklava kullanarak ezin veya havanda ezin. 4 Yağı yapışmaz bir tavaya koyun, eritmek için kısık ateşte ısıtın; marşmelov ekleyin. 5 Hatmi eritmek ve tereyağı ile karıştırmak için kısık ateşte ısıtmaya devam edin. 6 Süt tozunu ekleyin, kısık ateşte ısıtmaya devam edin ve süt tozunun hatmi şurubu ile karışması için hızla karıştırın. 7 Badem ekleyin. 8 Şurupla mükemmel bir şekilde karıştırılarak hamur haline getirilebilir. 9 Küp şekerleri kalıba dökün. 10 Çevreyi ve yüzeyi düzleştirmek için hızla bir kazıyıcı kullanın. 11 Soğumasını bekleyin. 12 Küp şekerler biraz sertleşmeye başladığında bunları düzgün şeritler halinde kesin. 13 Uzun şeritleri küp şekerler halinde kesin. Parçalara ayırın. 14 Şeker kağıdına sarın, kapatın ve saklayın.