Siyah topuz - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- Susam ezmesi Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Un hazırlayın ve uygun miktarda şeker ekleyin (tatlı çörekler isterseniz daha fazlasını ekleyebilirsiniz)
-
2 Maya tozunu ılık suda bekletin ve susam ezmesini yapın.
-
3 Una maya ve susam ezmesi ekleyin, uygun miktarda ılık su ekleyin ve topaklanana kadar karıştırın (burada un biraz ıslanır ve arkasına un eklenir)
-
4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, hamur iki kat büyük olana kadar yaklaşık yarım saat bekleyin.
-
5 hamur
-
6 Buharda pişirilmiş bir çörek yapın ve ikinci kez on dakika demleyin
-
7 Tencerede yaklaşık 8 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin
-
8 tencerede çiçek açan, susam kokulu, yumuşak ve lezzetli
Ispanaklı ekmek
önceki
Kurabiye Yeşil Soğanlı Kek
Sonraki
