Chive Soda Kraker - Yemeği
Xiaobai'nin kolayca pişirerek yapabileceği, şekersiz ve az yağlı bir bisküvi, hafif tuzlu bir bisküvidir. Tatlılık bağımlısı olmayan bebekler için uygundur, kalorileri yüksek değildir ve yüksüz yemek kolaydır. Ilık süt 50 gram Maya 4g Sebze yağı 30 g tuz 2 g karbonat 1 g Düşük glütenli un 150 g Frenk soğanı 30 g
Aşama 1
Kıyılmış frenk soğanı ve bir kenara koyun
Adım 2
Mayayı kaba dökün, ılık süt ekleyin ve maya eriyene kadar karıştırın,
Aşama 3
Mısır yağını dökün ve iyice karıştırın
4. adım
Düşük glütenli unu, tuzu ve kabartma tozunu eleyin
Adım 5
Kuru toz kalmayana kadar hamuru eşit şekilde yoğurun
6. Adım
Kıyılmış frenk soğanı ekleyin
7. Adım
Yavaşça bir top halinde yoğurun, streç filmle örtün ve 30 dakika bekletin
8. Adım
Dayanıklı hamurları çıkarın, ince hamur parçaları halinde açın ve bir bıçakla düzensiz kenarlarını kesin.
9. Adım
Daha sonra benzer boyutta küçük dikdörtgen parçalar halinde kesin.
10. adım
Hepsini kesin ve fırın tepsisine aktarın, çatalla eşit şekilde delikleri açın
11. adım
Önceden ısıtılmış fırına koyun, 170 derecede aşağı yukarı ısıtın, yaklaşık 15 dakika pişirin ve yüzey hafif sarıdır.
Adım 1/2
Kızarttıktan sonra çıkarın ve ağzı kapalı bir kapta soğumaya bırakın.
13. adım
Tamamlanmış ürün
14. adım
Tamamlanmış ürün
