Malzemeler
Yapışkan pirinç
2 bardak
un
250 g
Maya
3,5 g
Ilık su
125 g
şeker
3g
tuz
1 g
Aksesuarlar: 3 shiitake mantarı, 3 tarak, 5 sosis, 2
Mantar, tarak ve sosis ile yapışkan pirinç ruloları nasıl yapılır
2 Hazır deniz tarağı, sosis, shiitake mantarı
3 Sosisleri soyun
4 tüm malzemeleri doğranmış
5 Sosisleri bir tencerede soteleyin
6 Kızarmış tarakları yağla karıştırın
7 kaşık şeker
8 Doğru miktarda soya sosu, eşit şekilde karıştırarak kızartın
9 Shiitake mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın, bir kenara koyun
10 Pirinç pişiricisine yapışkan pirinç ve biraz su ekleyin ve pişirme düğmesine basın
11 Pişmiş yapışkan pirinci kızartılmış malzemelere ekleyin
12 Hafif soya sosunu bir kaseye dökün, ardından yağı ısıtın ve hafif soya sosunu sosun içine dökün. Sosu yapışkan pirinç üzerine dökün
13 Eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun
14 Unu ekmek makinesine koyun ve 3 gr şeker ve 1 gr tuz ekleyin
15 Mayaya ılık su ekleyin ve eritin
16 Eritilmiş maya suyunu una karıştırın
17 Hamur düğmesini başlatın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve hamuru uyandırmak için streç film ile örtün
18 Fermente hamur
194 eşit parçaya bölün
20 Bir hamur alıp dikdörtgen şeklinde yuvarlayın,
21 Ardından plastik sargıyı alın, yapışkan pirinci plastik sargının üzerine koyun ve elinizle uzun bir şerit halinde bastırın
22 Yapışkan pirinci rulo hamurun üzerine koyun, sıkıca sarın ve 15 dakika dinlenin.
23 Tencerede su kaynatın, gevşek yapışkan pirinç rulolarını tencereye koyun ve orta ateşte 10 dakika buharda pişirin 10 dakika sonra ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce 3 dakika pişirin.
24 Yapışkan pirinç rulosunu çıkarın, ısıtın ve küçük parçalar halinde kesin
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Nanchang Kızarmış Erişte
-
- Kurutulmuş Sebzeli Sahanda Yumurta
-
- Alıç Elma Püresi
-
- Kavrulmuş Patates Eti
-
- Mısır kemiği çorbası
-
- Sığır eti Siu Mai
-
- Baharatlı kurutulmuş balık
-
- Çıtır Balık
-
- Aromalı Patates Kavrulmuş Fasulye
-
- Pastırmalı Soğanlı Kek
-
- Squash topu
