Patates
200 g
et
200 g
yeşil biber
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, şeker, monosodyum glutamat Patates eti kavurma uygulaması 1 İhtiyaç duyulan hammaddeler, yeşil biber, patates, et 2 Biberleri yıkayıp doğrayın 3 Patatesleri yıkayın ve kesin 4 Eti yıkayın ve kesin 5 Tencereye su koyun ve kesilmiş eti suya koyun. 6 Beyazlatılmış eti çıkarın ve bir kenara koyun. 7 Tencereye yağı koyun, beyazlatılmış et ekleyin ve kavurun 8 Et hafif sararıncaya kadar kızartın, 9 Kesilmiş patates parçalarını ekleyin ve birlikte karıştırın 10 Doğru miktarda tuz koyun 11 Doğru miktarda şeker koyun 12 Doğru miktarda pişirme şarabı koyun 13 Doğru miktarda soya sosu koyun 14 Uygun miktarda su koyun, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika kaynatın 15 Patatesler pişene kadar pişirin, biberleri hızlıca ekleyin ve 2 dakika daha pişirin 16 hizmet vermeye hazır