Malzemeler
Yapışkan pirinç
1000 g
Şehriye çorbası
700 g
içi sığır eti
500 g
Xiangru
100 gram
havuç
3
Siyah mantar
200 g
Takviyeler, yemeklik yağ, pirinç şarabı, hafif soya sosu, yeşil soğan ve zencefil, tuz, şeker ve şeker
Dana shaomai yöntemi 1 Islatılmış yapışkan pirinci bir buharlı tencereye koyun ve daha sonra kullanmak için buharda pişirin (yapışkan pirinci 4 saatten fazla ıslatın)
2 Xiangru, mantar, havuç, küp küp doğranmış
3 adet yeşil soğan ve zencefil
4 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil
5 Sığır dolgusunu ekleyin ve kızartın, etin rengi değişir, pirinç şarabı ve hafif soya sosu ekleyin
6 Kokulu ru, mantarı ve doğranmış havuçları ekleyin, karıştırın, tuz ve şeker ekleyin
7 Son olarak, buharda pişirilmiş yapışkan pirinci ekleyin, iyice karıştırın, siu mai dolgusu olarak servis edin, soğutun ve bir kenara koyun.
8 Erişte çorbasını uygun büyüklükte hamur haline getirin.
9 Yapışkan pirinç dolgusunu sarın, üstünü kapatmayın, siu-mai servis edin
10 Buharlı pişiriciye su koyun ve kaynatın, siumai koyun ve yedi veya sekiz dakika buharda pişirin.
-
- Çıtır Balık
-
- Aromalı Patates Kavrulmuş Fasulye
-
- Pastırmalı Soğanlı Kek
-
- Squash topu
-
- Lahana Domuz Mantısı
-
- Kızarmış Domuz Ayağı ve Soya Fasulyesi
-
- Tatlı Patates ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Baharatlı tavuk
-
- Kızarmış pirinç
-
- Tang tür yavru muhallebi ekmeği
-
- Besleyici kan ve kalp lapası
-
- Koyun eti
