Havuz balığı
200 g
deniz tuzu
15 g
Yağ miktarı Çıtır küçük balık nasıl yapılır 1 Taze turp sazanlarını temizleyin 2 Deniz tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve 2 saat marine edin 3% 70 sıcak yağ, sırayla marine edilmiş turp sazanı ekleyin 4 Yağ sıcaklığını koruyun 5 Her iki tarafta sarı olana kadar kızartın % 60 tabağa koyun ve tadını çıkarın