Malzemeler
un
250 g
Maya
3g
Mor Tatlı Patates
180 g
Aksesuarlar: 100ml ılık su, şeker, doğru miktar, bal 10ml, elma, üç tereyağı, doğru miktarda
Meyveli Mor Tatlı Patates Çörek + Mor Tatlı Patates Kirpi Çörek 1 Sepette Buharda Pişirilmiş Mor Tatlı Patates
2 Mor tatlı patates soyulmuş ve mor tatlı patates püresi haline getirilmiş
3 Maya, şeker ve eritmek için biraz ılık su
4 Maya suyunu una dökün ve bloklar halinde karıştırın
5 Mor patates püresini dökün ve eşit şekilde karıştırın
6 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için ellerinizle yoğurun, hamur oda sıcaklığında fermente edildiğinde dolguyu yapacağız.
7 Elmaları yıkayın ve soyun
8 Küçük küpler halinde kesin
9 Bir tencerede tereyağı eritin
10 Doğranmış elmaları dökün ve kızartın
11 Uygun miktarda şeker ekleyin
12 Doğranmış elmalar yumuşayana kadar kızartmaya devam edin
13 Çıkarın ve daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın
14 Hamurun hacmi iki katına çıkar (unu parmaklarınızla daldırın ve çukura bastırın, hangisi küçülmezse veya çökmezse)
15 Balı ekleyin ve hamuru yoğurun
16 Hamur kesilene kadar yoğurun ve enine kesitte kabarcık kalmayın
17 Mayalı hamurları şeritler halinde yoğurun
18 Yaklaşık 30 gram dozu eşit olarak bırakın
19 Yassı jöleyi bastırın ve ortasında ince kenarlı kalın bir hamur haline getirin.
20 Doğru miktarda dolgu koyun
21 Baozi Baozi ham embriyo
22 Buharlı pişiriciye yağ sürün ve ham embriyoyu yerleştirin. Oda sıcaklığında 20 dakika prova
23 Tencereye soğuk suda 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, 5 dakika ocağı kapatın, çıkarın
-
- İnce Kabuklu Domuz Börek
-
- Tavada kızartılmış salatalık ve doğranmış tavuk
-
- Domuz Havuçlu İnci Köfte
-
- İki renkli kremalı patates püresi
-
- Baharatlı Lahana ile Tavada Kızartılmış Spagetti
-
- Domuz kızartma
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Kızarmış sarı şarlatan fileto
-
- Kurutulmuş tofu köfte
-
- Tavuklu kızarmış pilav
-
- Bulut Fasulyeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Mangolu Dondurma
