Malzemeler
Yumuşak tofu
1 kedi
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, doğranmış yeşil soğan, zencefil tozu, tavuk özü, istiridye sosu, hafif soya sosu, soya sosu, domuz göbeği
Bir tencerede kızarmış doldurulmuş tofu nasıl pişirilir 1 Laktonlu tofudan biraz daha sert ve kuzey tofudan çok daha yumuşak olan bir parça yumuşak tofu.
2 Tofu 1 cm kalınlığında küpler halinde kesilmiş
3 Bir tarafta dikkatlice bir çukur kazın
4 Kazılmış tofunun çukuruna biraz kuru nişasta serpin ve eşit şekilde elle yayın
5 Et dolgusu için doğranmış yeşil soğan, zencefil tozu, tavuk özü, tuz ve karabiberi ekleyin, iyice karıştırın.
6 Karışık eti tofu ile doldurun
7 Her iki tarafta sarı olana kadar kızartın
8 Toprak tencereye biraz yağ koyun, sarı sarımsağı kızartın, dilimlenmiş zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
9 Rendelenmiş soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
10 sarı sarımsak baş, kıyılmış soğan
Kızarmış tofunun 11 metre ilerisinde,
12 Sosu (istiridye sosu, hafif soya sosu, soya sosu ve su karışımı) dökün, birkaç dakika kısık ateşte kızartın ve suyu yüksek ateşte toplayın.
13 Sıcak servis yapın
-
- Kaşar Peynirli Tost
-
- Ev yapımı çay yumurtası
-
- Orijinal Çerezler
-
- Bıldırcın Yumurtası Mantar Çorbası
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Turşulu Patatesli Çörek
-
- Havuçsuz ekmek
-
- Karides ve tempeh kabak
-
- Patates Püresi
-
- Zeytin Sebzeli Tuzlu Ekmek
-
- Pişmiş elma
-
- Kızılcık Fıstıklı Pirinç Şeker
-
- Tempeh perilla kerevit#yaz masası#
