g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Bir parça sığır eti hazırlayın ve durulayın

2. Soğanı çapraz olarak parçalara ayırın, kırmızı biberi elmas şeklinde kesin, sarımsağı düz bir şekilde tokatlayın ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimler halinde kesin.

3. Sığır etini dilimler halinde kesin, pişirme şarabı, hafif soya sosu, nişasta, karabiber ve istiridye sosu ekleyin ve beş dakika boyunca ellerinizle iyice karıştırın, sonra on dakika marine edin.

4. Tencereyi ısıtın, yağı dökün, yağın% 80 sıcak olmasını bekleyin, marine edilmiş dana etini ekleyin ve seksen olgunlaşana kadar işaretleyin.

5. Zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve beyaz soğanı tavaya koyun ve bir koku elde etmek için karıştırarak kızartın.

6. Sığır etini tekrar tencereye dökün, arpacık soğanı, tuz ve yağ tüketimini ekleyin ve bir süre karıştırarak kızartmaya devam edin, servis yapmadan önce suyunu koyulaştırın.

7. Sığır eti sosun içine koyulduktan sonra hemen tencereden çıkarın ve tabağa koyun ve bir tabak soğan ve aromalı kızarmış dana eti hazır!