1. Kuru biberi parçalayın ve bir kaseye koyun
2. Lahanayı elle parçalara ayırın
3. Tencereye biraz domuz yağı koyun ve ısıtın
4. Susam biberi ve kuru kırmızı biber ekleyin.
5. Lahanayı ekleyin
6. Lahana hafifçe yumuşar, üzerine şeker ve tavuk suyu eklenir
7. İyice pişirin, biraz tuz, sirke ve kıyılmış sarımsak koyun, karıştırın ve kavurun
8. Sıcak olarak servis yapın O (_) O