Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı - Yemeği
Canlı deniz tarağı 8 adet sarımsak, gram başına 1 adet yemek, 5 adet kırmızı biber, zeytinyağı, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda yemek, uygun miktarda tuz
1. İlk olarak tarakların yüzeyini temizlemek için bir fırça kullanın ve artıkları ve diğer kalıntıları yıkayın. Ardından tarak kabuğuna girmek için keskin bir bıçak kullanın, tarak etini kabuğun kenarına yakın bir şekilde kesin ve tarak kabuğunun etsiz yarısını atın.
2. Fistoların iç organlarını (yani koyu renkli olanı) çıkarın, eteği bir fırçayla fırçalayın ve daha sonra kullanmak için iyice yıkayın.
3. Kırmızı biber ve kişnişi doğrayın
4. Kıyılmış sarımsakları kısık ateşte karıştırıp kızartın
5. Buharlı pişiriciye koyun ve 10 dakika buharlayın
6. Sadece tabağı koyun
Domuz ayağı zencefil
önceki
Sirke nilüfer kökü dilimleri
Sonraki
