g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Bin

150 g

Mantar

50 gram

havuç

50 gram

Acı biber

50 gram

Mor lahana

50 gram

Takviyeler 5g şeker 5g tuz 2g tavuk özü 2g hafif soya sosu uygun miktarda sirke uygun miktarda biber tozu uygun miktarda 5 adet karabiber yemeklik yağ uygun miktarda kıyılmış sarımsak uygun miktarda

Renkli bin yaprak ipek nasıl yapılır 1 Bin sayfayı filamentler halinde kesin.

2 Havuçları, mantarı, biberleri ve kırmızı lahanayı filamentler halinde kesin.

3 Tencereye su koyun ve kaynatın, binlerce parça ipek ekleyin ve 2 dakika pişirin.

4 Kıyılmış kırmızı lahana, rendelenmiş havuç, doğranmış biber ve mantar parçalarını ekleyin.

5 Kuru suyu çıkarın.

6 Bir kase alın ve tuz, tatlı ve ekşi, tavuk suyu, kırmızı biber, hafif soya sosu ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın.

7 Güzel kokulu biberi tavaya koyun.

8 Biber yağını sıcakken sosun içine dökün.

9 Suyu renkli ipeğe ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

Haşlanmış Yumurta Hamuru Çorbası

Yam Dana Çorbası

Havuçlu domuz pastası

Çay ağacı mantarlı patates pirzola

Yam ile Haşlanmış Domuz Göbeği

İkindi Çayı Tremella ve Sidney Çorbası

Kimyonlu Çörekler

Choy Sum Krep

Domatesli tavada kızartılmış gluten

Küçük kızarmış yeşil biber ve yumurta

Lahana Rendelenmiş Domuz Eti

Domuz ciğeri lapası