Malzemeler
un
500 g
Takviyeler: yağ, şeker, yer fıstığı, susam, soda, maya, 5 gr
Fıstık şekeri unu kekleri nasıl yapılır 1 Hamur oluşturmak için un, maya ve su ekleyin, ardından ılık bir yere koyun ve iki kat büyük fermente edin
2 Asitliği ayarlamak için biraz soda suyu ekleyin, ardından pürüzsüz bir hamur haline getirmek için biraz kuru un ekleyin, ikinci fermantasyon için kenara koyun
3 Fıstıkları fırına koyun ve kavurun, ardından soğuduktan sonra kırmızı kabanı soyun.
4 Fıstıkları açın, tercihen biraz daha
5 adet doğranmış fıstık, şeker ve susam ekleyip iyice karıştırın
6 Hamuru şeritler halinde yoğurun
7 Küçük bir iksire çek
8 Hamur haline getirin
9 Kabuğun bir tarafını alın ve doğru miktarda dolgu
10 Ağzı kapatın ve bir çörek içine sarın
11 Tokayı ters çevirin, kıvrımlı taraf aşağı bakacak şekilde elinizle hafifçe bastırın
12 Bir pastayı yuvarlamak için oklava kullanın.Yuvarlarken dikkatli olun Fıstıkların hamuru kırmasına izin vermeyin.
13 Kabuğun üzerine biraz su batırın, üzerine susam koyun ve susam çubuklarını daha sert hale getirmek için bastırın
14 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve bir yağ tabakası ile fırçalayın
15 Susam tohumlarını yan yatırın
16 Her iki tarafı da altın olana kadar pişirin
-
- Kıyılmış biber ve buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Kendi turşunu turşu
-
- Kabak ve Turp Şehriye
-
- Frenk Soğanlı Kızarmış Boğa Kurbağası
-
- Yoğurtlu Ananaslı Kek
-
- Biber ve Zizania ile Kızarmış Kurbağa
-
- Sosisli Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Çıtır Pamuklu Kek
-
- Mürekkep Balığı ile Kızarmış Bullfrog
-
- Kuzeydoğu Sürümü Sebze Yemekleri
-
- Tavada Kızartılmış Havuç ve Sosisli Kabak
-
- Haşlanmış Pho
