Paça
3
Defne yaprağı
3 dilim
Tsaoko
2 parça
Tarçın
2 tablet
karanfil
3
Rezene
15 parça
Zencefil
6 parça
Anason tohumu
5 parça
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, koyu soya sosu, hafif soya sosu, kaynamış su Kızarmış domuz ayağı yöntemi 1 İçindeki kanı ve kiri temizlemek için domuz ayaklarını bir saat önceden ıslatın. 2 Bir tencere soğuk suyu suda kaynatın ve çıkarın, durulayın ve bir kenara koyun 3 Baharatları hazırlayın 4 zencefil 5 soğuk tencere yağı 6 şeker koy 7 Küçük bir ateşte karıştırın, köpürerek ve şekerli renkte kızartın 8 Suyu bırakın 9 Şarap pişirme 10 Soya Sosu 11 hafif soya sosu 12 Paçaları ve tüm malzemeleri koyun, çorba biraz topladıktan sonra tuz ekleyin 13 Çorba neredeyse kuruyana ve et pişene kadar pişirin 14 Büyük bir tencerede kızartın 15 yükleme