Havuz balığı
1 parça
Aksesuarlar Soya sosu 1 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı pişirme şarabı 2 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı zencefil 1 parça salatalık uygun miktarda tuz biraz yağ uygun miktarda Kızarmış turp sazanı 1 Crucian sazan, zencefil rendesi, salatalık rendesi ve soya sosunu hazırlayın 2 Tencerede yağı ısıtın, rendelenmiş zencefil ekleyin 3 Crucian sazanı kurutun ve bir tavada kızartın 4 Balıkları çıkarmak için sirke ekleyin, şarap pişirin 5 Crucian sazanı bir süre kızartın, soya sosu ekleyin 6 Biraz kaynar su dökün, soya sosu ve biraz tuz ilave edin 7 Yaklaşık 15 dakika pişirin, salatalık parçalarını ekleyin ve suyu yüksek ateşte toplayın 8 hizmet vermeye hazır