Saç kuyruğu
500 g
un
1 kase
Biraz tuz, biraz yeşil soğan, 1 zencefil, 1 parça hafif soya sosu Kızarmış ahtapot yöntemi 1 Önce ahtapot bölümünü hazırlayın ve ahtapotu temizleyin 2 Saç kuyruğunu temizleyin, rendelenmiş zencefil, taze soğan, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve tadı tuzu ekleyin Unla kaplı 3 marine edilmiş ahtapot dilimi 4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yağ ısıtıldıktan sonra saç kuyruğunu tencereye koyun 5 Saç kuyruğunu her iki tarafta da altın olana kadar kızartın 6 Soya sosu, şeker, karabiber, tavuk özü ekleyin 7 Balığa su ekleyin ve on dakika pişirin 8 Çorba koyulaşınca arpacık soğanı ekleyin ve biraz sirke dökün.