Yeşil soğan bamya - Yemeği
Bamya 300g yağı, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yemek, tuz, MSG, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda yemek, yemeklik şarap, uygun miktarda hafif soya, uygun miktarda yağ
1. Bamyayı su ile çalkaladıktan sonra 4 parçaya bölün.
2. Daha sonra kullanmak üzere sarımsak frenk soğanı hazırlayın.
3. Bamyayı kaynar su dolu tencereye koyup pişirin.Bamya yumuşar ve çok uzun olmamalıdır.Daha iyi tadı 1-2 dakika sürer. Bamyanın biraz tadı alması için kaynar suya biraz tuz da serpebilirsiniz.
4. Ardından plakayı alın.
5. Kızartma tavasını kaldırın, sarımsakları güzel kokulana kadar kızartın, tuz ve MSG ekleyin, ardından pişirme şarabı ve hafif soya sosunu dökün
6. Son olarak bamyanın üzerine güvecin suyunu dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve yapılır.
Soğuk Bamya
önceki
Bamyalı kızarmış sosis
Sonraki
