g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzeme 1

Malzeme 2

Unla karıştırılmış kakao tozu, kabartma tozunu eleyin ve bir kenara koyun

Şeker eriyene kadar çırpılmış yumurta ve şeker

Sütü dökün ve iyice çırpın

Toz karışımını dökün

Un, süt ve yumurta sıvısını iyice karıştırıncaya kadar yumurta ıslatarak düzensiz bir şekilde karıştırın.

Mikrodalga veya tereyağını ısıtarak eritin

Tereyağını çikolata hamuruna iki porsiyon halinde ekleyin ve düzensiz şekilde karıştırın. Pasta pürüzsüz ve parlak olmalı

Karışık kek hamurunu krema poşetine dökün. Sıkın ve bir gece buzdolabına koyun.

Kalıba eşit şekilde tereyağı sürün

Tereyağlı kalıbın üzerine bir kat un serpin, unun tüm kalıbı eşit şekilde kaplaması için kalıbı sallayın ve ardından fazla unu atın. Sonra 30 dakika buzdolabına koyun.

Isınmak için kek hamurunu 30-40 dakika önceden çıkarın. Fırını önceden 200 derece ısıtın, ısıtılmış kek hamurunu tam 7 dakika kalıba sıkın, ardından her bir madlene hamurunun üzerine bir çikolata koyun, hafifçe bastırın ve ardından çikolatayı kaplamak için biraz kek hamuru sıkın.

bitmiş durum

190 derecede 13-15 dakikada pişirin. Kalıbı pişirdikten hemen sonra çıkarın ve soğuması için bir kurutma rafına yerleştirin.