Yumurtaları, mısır yağını ve pudra şekerini eşit şekilde çırpın.
Hindistan cevizi kokulu renkli aroma ekleyin.
Unu ve kabartma tozunu eleyin.
Unu yumurta karışımına 3 defa ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika bekletin.
Kalıba yağ sürün ve üstüne kıyılmış hindistancevizi serpin.
Hamuru bir krema torbasına koyun veya taze saklama torbasının ön ucunu kesin.
Kalıba sıkın, 9 dakika dolu ve üstüne biraz hindistancevizi ezmesi serpin.
Fırını 170 derecede önceden ısıtın, 13-15 dakika pişirin, çıkarın ve hemen kalıptan çıkarın.