Domuz ayağı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 kuru biber tozu, sarımsak, 1 yeşil Domuz muştaları nasıl pişirilir 1 Domuz eklemlerini yıkayın, parçalara ayırın, düdüklü tencerede buharda pişirin ve yaklaşık 1 saat buharda pişirin. 2 Domuzun ayaklarında çok yağ olduğu için tencereyi ısıtın ve uygun miktarda sıvı yağ koyun, bu yüzden biraz daha az yağ koyun. Yağ ısındıktan sonra, buharda pişirilmiş domuz ayağını tencereye koyun. 31 ~ 2 dakika ileri geri kızartın, uygun miktarda kurutulmuş biber tozu ekleyin, zevkinize göre seçebilirsiniz 4 Sarımsağı birkaç kez hafifçe vurun ve tencereye koyun 5 Sarımsak yapraklarını dilimlere ayırın, sarımsaklı tencereye koyun ve karıştırın 6 Sarımsak ve sarımsak yaprakları piştikten sonra domuz ayağı ile karıştırın 71 ~ 2 dakika ileri geri kızartın, tencereden çıkacak ve masaya bir kase lezzetli ve yağlı olmayan domuz ayağı servis edilebilir.