ot sazan
500 g
lâhana turşusu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, kırmızı biber, zencefil, sarımsak ve sarımsak Lahana turşulu balık nasıl pişirilir 1 Balığı dilimleyin ve iyice yıkayın 2 Yeşil soğan, zencefil sarımsak ve küçük biberleri hazırlayın 3 Lahana turşusunu yıkayın ve kesin 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun 5 Sarımsak, zencefil ve küçük biberleri tencerede aroma kokulu hale gelene kadar kızartın, ardından lahana turşusunu dökün ve karıştırın 6 Biraz soya sosu ekleyin ve karıştırın 7 Kızarttıktan sonra güveç 8 Uygun miktarda su ekleyin 9 Suyu kaynattıktan sonra balık filetolarını içine dökün ve 10 Biraz tuz ekleyin 11 orta derecede soya sosu 12 Pişirdikten sonra uygun miktarda susam yağı ekleyin 13 Son olarak yeşil soğanı