Malzemeler
Kepekli un
350 g
Yardımcı maddeler Salata yağı, tuz, tuz, beş baharat tozu, soğuk su 190g
Kepekli kıyılmış bisküvi nasıl yapılır 1 Tam buğday ununa 1 çorba kaşığı tuz ilave edip iyice karıştırın;
21 yemek kaşığı yağı soğuk suya ekleyin ve iyice karıştırın;
3 Tozu topaklaştırıcıya karıştırmak için yavaşça yağ ve su ekleyin;
4 Daha sonra 5 dakika hamur halinde yoğurun;
5 Sonra tekrar yoğurun, hamuru pürüzsüzce yoğurun ve 15 dakika bekletin;
6 Hamuru ikiye bölün;
7 Hamurdan 1 parça alın ve dikdörtgen bir tabaka halinde yuvarlayın;
8 Bir kat yağ sürün, bir kat tuz ve bir kat beş baharat tozu serpin;
9 toplandı;
10 Düzleştirin ve bir bıçakla ortadan ikiye bölün;
11 Yanları yukarı doğru kesin, kekin içine yuvarlayın, 15 dakika;
12 Toplam dört kek yapmak için aynı yöntemi kullanın;
13 Hazırlanan pastayı yuvarlak bir pastaya açın;
14 Elektrikli fırın tepsisinde her iki tarafı da altın olana kadar kızartın;
15 Tencereyi çıkarın, bir tabağa koyun, yırtın ve yiyin.
-
- Lahana turşusu haşlanmış balık
-
- Sıcak ve Ekşi Bracken
-
- Maş Fasulyesi Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Pırasa Pot Çıkartmaları
-
- Fıstık sütü
-
- Mısır Keki
-
- Ev yapımı domuz ayağı
-
- Tremella, lotus tohumu ve zambak çorbası
-
- Balkabağı Tremella Çorbası
-
- Havuçlu Kızarmış Sığır Tabağı
-
- Jambonlu kiş
-
- Chive yumurta kutusu
