Ev yapımı siyah susam ezmesi - Yemeği
"Saç uzaması denilince akla gelen ilk madde siyah susamdır. Güzelliği ve sağlık bakımı ile gri saçları karartmanın etkisinin yanı sıra karaciğere, böbreklere, kanı besleyen, nemlendirici kuruluklara faydalı diyetetik bir üründür. Saç ve güzellik etkisi var, sağlık ve güzellik için mükemmel bir besin. Sonbahar ve kış aylarında tüketilmeye çok uygun. Unutmayın ki ben ilkokuldayken annemin kahvaltılık poşet alırdı.Hala aynı marka ama tadı yılınkinden çok farklı. Aynı, kalın değil ve saf susam kokusu yok. Bugün evde yaptım ve sonunda geçmişin kokulu tadını geri kazandım! " Malzemeler
- Kara Susam 150 g
- Yapışkan pirinç 75 g
- Şeker 45 g
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Siyah susam tohumları ve yapışkan pirinç hazırlayın
-
Çörek otu tohumlarını yıkayın ve süzgeçle süzün.
-
3 Siyah susam tohumlarını tavaya dökün, kısık ateşte sürekli karıştırın
-
4 Suyu karıştırın ve çok sayıda çıtırtı sesi duyun, ısıyı kapatın
-
Yapışkan pirinci tavaya koyun, kısık ateşte kızartın
-
6 Hafif sarı olana kadar kızartın ve ocağı kapatın
-
Kızartılmış yiyeceği büyük bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın.Isının daha iyi yayılması için çevirebilirsiniz.
-
8 Şekeri ekleyin ve pişirme makinesine koyun
-
9 toza bölünmüş
-
10 Tozu hazırlayın, doğrudan yiyebilir, siyah susam ezmesi yapmak için uygun miktarda su ekleyebilirsiniz.
