Crucian Tofu Çorbası - Yemeği
1. Önce bir tencere kaynar suyu kaynatın.
2. Malzemeleri hazırlayın: havuz sazanı, soya peyniri, arpacık soğanı, zencefil.
3. Crucian sazanın iç organlarını temizleyin, durulayın ve suyu mutfak kağıdı ile silin.
4. 3 dilim zencefil, 2 yeşil soğan.
5. Tencereyi kaldırın ve yağı yakın.
6. Crucian sazanı ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
7. Uygun miktarda kaynar su ekleyin.
8. Arpacık soğanı ve zencefili koyun.
9. Örtün ve 15 dakika pişirin.
10. 15 dakika sonra çok zengin ve kremsidir.
11. Kesilmiş tofuyu dökün ve 5 dakika pişirin.
12. Yeşil soğanı ve zencefili çıkarın ve atın.
13. Bir kaşık tuz ekleyin.
14. Biraz biber ekleyin.
15. Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin ve yiyin.
16. Bitmiş resim.
17. Bir ısırık alın.
