Kabak yumurta damla çorbası - Yemeği
Gouzi, bir yumurta, iki gram yiyecek, doğranmış yeşil soğan, tuz, doğru miktarda
1. Kabağı soyun ve dilimleyin
2. Daha sonra kullanmak için yumurtaları çırpın
3. Tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soğan kokulu olana kadar kızartın.
4. Kesilmiş kabağı yere koyun
5. Kabak yumuşayana kadar kızartın
6. Kaynar suya dökün, üzerini kapatın ve yaklaşık beş dakika pişirin
7. Tencerede su kaynadıktan sonra yumurta sıvısını bir daire şeklinde dökün.
8. Uygun miktarda tuz ekleyin ve tüm yumurtalar pişene kadar pişirin
Crucian Tofu Çorbası
önceki
Mantar ve Kış Kavun Çorbası
Sonraki
