Ananaslı Tavada Kızartılmış Beyaz Kaburga - Yemeği
"Ananasın satışa çıktığı mevsim. Bu ananasla kızartılmış beyaz ekmek çok iştah açıcı ve rengine çok yakışıyor. İlkbaharda sofraya çıkmaya çok uygun." Malzemeler
- Bai Li 500 g
- Ananas Yarım 160g
- Şeker 20 g
- Meyveli Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ananası dilimleyin, yarım saat soğuk tuzlu suda bekletin, suyunu süzün ve bir kenara koyun. (Daha önce ıslatmadan kızartmayı denedim, çok ekşi. Bu yüzden önceden ıslatmak ve sonra karıştırarak kızartmak en iyisidir.)
-
2 Baili, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın. (Fuzhou'da buna şerit şeklinde Baili diyoruz. Diğer yerlerdeki pirinç keklerine eşdeğerdir.)
-
3 Tencereye biraz yağ koyun, yağı ısıtın ve beyaz kaburgaları dökün ve kavurun.
-
4 Şekeri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
-
5 Şeker eriyince ananası dökün ve kavurun.
-
6 Ananası dökün ve ocağı kapatmak için 10 saniye karıştırın. (Kızarmış ananas çok ekşi olur.)
-
7 yüklendi.
-
8 Bahar nefesi eklemek için iki orman gülü seçtim. Ha ha.
Kızarmış biftek
önceki
