g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pırasa, Yumurta ve Karidesli Mantı - Yemeği

Kafeteryaya köfte yapan bir abla var ve yaklaştığımda eski geleneksel lezzet olan "Frenk soğanı ve Yumurtalı Mantı" bu lezzetten bıkanlar için biraz zor oluyor. Son olarak usta, buzdolabında hala bazı karideslerin olduğunu, onları lezzetli olanlara eklemenin daha iyi olduğunu ve ayrıca sırt ağrısını düzenlemenize yardımcı olabileceğini söyledi. Güney'e döndükten sonra o sahneyi çoğu zaman unutamıyorum, bu yüzden zamanım olduğunda kendime köfte yapıyorum. Açgözlülüğü hafifletmenin yanı sıra, kuzeydeki o dönemi de özlüyorum. hamur tatlısı Doğru miktar Yumurta 4 Frenk soğanı 1 küçük paket Karides 500 g Kereviz 2 parça Kırmızı Soğan Gevrek 3 çay kaşığı istiridye sosu 2 çay kaşığı Tavuk Özü 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı MSG 1 çay kaşığı

Yumurtalar, günümüz malzemelerinin üç baş karakterinden biri ve birçok arkadaşın köfte yemeyi sevdiği dolgulardan biridir. Kendi tercihlerinize ve rahatınıza göre yerli yumurtaları veya normal yumurtaları tercih edebilirsiniz Yerli yumurtalar için yumurta sarısının rengi çok daha iyidir.

Börek derileri kendi rahatınıza dayanır.Benim gibi tembelim, bu yüzden genellikle köfte yapıyorum ve pazardan hazır deriler satın almak daha uygun.

Pırasayı yıkadıktan sonra daha sonra kullanmak üzere ince parçalar halinde doğrayın. Pırasa sapının sert kısmı gibi keserken beceriye dikkat edin, biraz doğrayın ve ardından yaprak kısmı biraz daha uzun olabilir.

Karides satın alındıktan sonra birkaç kez temizlenmesi gerekir ve temizlenmemiş karides ipliği çıkarılır.

Zevkinize göre ince kereviz ekleyip eklemeyeceğinize karar verebilirsiniz, şahsen biraz lezzet katmanın daha iyi olacağını düşünüyorum.

Hazırlanırken yumurtalar önceden kızartılmalı ve soğumaya bırakılmalıdır. Birçok arkadaş, kızartırken tuhaf yumurtaların her zaman yakıldığını söyledi. Yeterli yağ yok mu? Yumurta sıvısına biraz su eklemeniz ve mükemmel bir yumurta yapmak için ısıya dikkat etmeniz yeterlidir.

Yumurtalar soğuduktan sonra bir leğene dökün, ardından doğranmış frenk soğanı, doğranmış kereviz ve biraz kırmızı soğan cipsi ekleyin. Biraz kırmızı soğan gevrekliği eklemek sadece daha hoş kokulu değil aynı zamanda daha lezzetli ve son olarak baharatları da ekleyip iyice karıştırın.

Sonra bir hamur tatlısı ambalajı alın, bir kaşık dolusu dolgu kaşığı alın ve sarmak için bir karides ekleyin.

Tüm köfte sarıldıktan sonra köfteleri pişirebilir, suyu kaynatıp bir çay kaşığı tuz ilave edebilirsiniz.

Sonra köfteleri ekleyin ve yüzene kadar kaynatın, hamurların pişip pişmediğini belirlemek için köfte rengini gözlemleyin ve ardından tüketmek üzere çıkarabilirsiniz. Wanmu Smart Lifting Pot'u kullandığım gibi, pişirildiğinde yükseltmek için tıklamanız yeterli. Köfte ve tencere sudan otomatik olarak çıkarılır ki bu çok rahattır ve sonbahar ve kış aylarında köfte yemek, köfte soğumasından korkmayacaktır.