Hafta sonu tatili sırasında, sıkı bir çalışma haftasından sonra kendimi ödüllendirmek için bir yemek yemeliyim, haha sığır eti 200 g Patates Küçük bir tane havuç Küçük bir kök soğan Küçük bir tane Köri küpleri 2-3 parça pirinç 2 kase tuz bir miktar
Malzeme hazırlığı, ana malzemeyi tek tip boyutta küçük parçalar halinde kesin
Sığır eti küplerini bir tencereye su kaynayana kadar soğuk su altına koyun, köpüğü sıyırın (iyi kirli kan suyu), çıkarın ve daha sonra kullanmak için suyla durulayın
Tencereye biraz yağ ekleyin, kokulu hale getirmek için yeşil soğan, zencefil ve sığır eti ekleyin.
Diğer mezeleri ekleyin ve iki dakika kızartın ~
Sıcak su ekleyin (malzemelerle aynı seviyeye getirin) ve köri çözülene kadar küpleri köri pişirin Biraz tuz ekleyin Ağzınızın hafif olduğunu hissederseniz tuz eklemenize gerek yok sonra düdüklü tencereye koyun ve 20 dakika bastırın. Tavadan çıktıktan sonra suyun biraz fazla ya da yeterince yapışkan olmadığını hissederseniz, kabın içine koyup bir iki dakika ısıtabilirsiniz.
Taşınmaya hazır mı?
-
- Cildi kırmayan el yapımı hamur tatlısı derileri
-
- Hamur kabukları, tatlı patates kekleri tüketin
-
- Kızarmış köfte
-
- Kayınvalidenin domuz eti ve lahana buharda pişirilmiş köfte, sırrı su alıp bir gecede ete yağ eklemektir.
-
- Evrensel et doldurma yöntemi (2 dakika, köfte ile doldurulmuş çörekler, tavuk dolması ile doldurulmuş dana dolması, içi doldurulduğu sürece, baştan sona net ve net bir görünüm verecektir)
-
- Mantı sarmalayıcıları (pırasa, mantar ve havuç ile)
-
- Tatlı ve lezzetli yeşil biber köfte
-
- Frenk soğanı ile kızarmış yumurta köfte
-
- Frenk soğanı ve yumurtalı buharda pişmiş köfte
-
- Pırasa, Yumurta ve Karidesli Mantı
-
- Wonton hamur tatlısı dolgusunun kilit noktası
-
- Pengzi Cai Baozi / Börek
